العيش الفينو للمدارس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو دقيق
- كيس خميرة فورية دريم
- 0.5 معلقه كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب زيت
- ملعقه كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء دافىء للعجن
- 1 ننخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر
- 2 ندوب الخميرة مع السكر بماء دافىء ونحطها على الدقيق ونحط معاهم الزيت
- 3 نعجن بالماء الدافئ زي ما العجينه تاخد منك لغايه لما تبقه عجينه طريه
- 4 لازم نعجن كويس لغاية لما تبقه العجينه عامله زي اللبان كدة
- 5 نغطيها ونسبها تخمر
- 6 بعد كدة نشكلها أصابع رفيعه حسب الحجم اللي تحبيه
- 7 نغطيها ونسبها تخمر تانى لغايه لما حجم الرغيف يضاعف
- 8 نجيب معلقه كبيرة لبن بودرة ندوبها في شويه لبن عادي وندهن وش العيش ونرش من فوق سمسم أو حبه البركه زي ما تحبي
- 9 طبعا نكون مسخنين الفرن على درجه حرارة 200
- 10 ونخبز العيش وأول لما يطلع من الفرن نرش عليه مياه ونغطيه بفوطه المطبخ لغاية لما يهدي
- 11 لما يبرد خالص شليه في أكياس وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
